Der Ecofit-Kalender 2011

Hoffentlich haben Sie „Ihren“ Kalender bekommen, wenn nicht, wir haben noch ein paar für dringende Notfälle…

Die Gesichter oben kennen Sie, unten nochmal mit Namen.

Neu sind die Bildzeilen zwischen den Kalenderblöcken, die von unseren Themen und Vorhaben erzählen:

• die oberste Zeile war der Besuch bei unserem Lieferant und Kunden Andreas Werner in Genkingen: wir planen monatliche Fahrten zu unseren Anbauern, zusammen mit unseren Kunden bzw. deren Mitarbeitern, zur Mitarbeiterschulung, Bio-Begeisterung, zum gemeinsamen Austausch und Vesper am Schluß. Mit dabei immer unser Fotograf Frank Fleuchaus – aus diesen Fotos soll später unser Werbematerial für die Läden entstehen. Ganz links am Steuer ein Sohn von Andreas, dann Andreas und mein Neffe David, meine Frau, nochmal der Sohn von AW, eine Mitarbeiterin von AW.

• Die nächste Zeile erzählt von unserer Käse-Exkursion an den San Bernardino-Paß, auch Ende August. Mit Schossers von berggenuss.de besichtigten wir mehrere Käsereien im Hinterrhein, mit Übernachtung in Nufenen und einer großen Wanderung von Nufenen nach San Bernardino Dorf über die Alpe Rog (die von einem Dr. oec. bewirtschaftet wird…), ein B-Programm für die Softwanderer erkundete den San Bernardino

• Darunter wird unser Thema für 2011 „Smoothies“ angesprochen. Beim „Umsonst und Draußen“ hatte Frank Fleuchaus einen Stand, an dem er Smoothies frisch mixte und anbot – Bilder vom U&D 2010

• Ganz unten nochmal ein Zukunftsthema: Mykorrhiza. Was im Wald und in der freien Natur funktioniert, könnte doch auch im Sinn von „Boden verlebendigen“ dem Bioanbau helfen: bessere Durchwurzelung, besserer Nährstoffaufschluß, gesündere Pflanzen durch die Wechselwirkungen der Symbiose zwischen Mykorrhiza-Pilz und Pflanze. Dafür machten wir einen Besuch bei einem Umstellerbetrieb, mit oliv-grünem Anorak unser Kunde und Blättle-Salat-Produzent Frieder Rapp. Das kleine blaue Bambi ist eine echte Rarität, ein Allrad-Schlepper aus den 50ern, in nur ganz wenig Exemplaren in Wiesbaden gebaut – bekam die Mutter des Gärtners zu ihrer Hochzeit geschenkt!

Die Ecofit-Mitarbeiter, oberste Reihe von links: Ali Savas, Wieslawa Sazon, Claus Schlosser, Daniel Williams, Daniela Feissali, Dimitry Dovhopoly, Dominic Nimako, Esther Hack; II. Reihe: Faruk Savas, Anne Schrade, Hansjörg Schrade, Imer Ukaj, Inge Silberberger, Snejana Reiser, Martin Janitschek, Monica Schmid-Cabezas; III. Reihe: Niko Tetunashvili, Pierre Lucas, Selcuk Riza, Siham Smati, Stefan Schrade zum Gedenken, Viktor Tokatsch, Volkan Gedik, Frank Fleuchaus; IV. Reihe: Heike Hondrich, Santiago Carrara, unser Sonntagsfahrer – fragen Sie ihn nach seinem Namen!, Hassan Hussein, Willi Stäbler, Zia Seddiqi, Blättle-Salat.